Kött
Djuren slaktas hos Skånska Vilt i Sjunkaröd.
Vi säljer främst köttlådor, men även styckdetaljer beroende på tillgång.
Aktuella priser för köttlådor hösten 2022:
- Ett helt djur (ca 180 kg): 145 kr/kg
- Ett halvt djur (ca 80-90 kg): 155 kr/kg
- Ett fjärdedels djur (ca 40-50 kg): 165 kr/kg
- Ett åttondels djur (ca 20-25 kg): 175 kr/kg.
Vid avhämtning i Vaxholm tillkommer 16 kr/kg i fraktkostnad.
Köttet är finstyckat, benfritt och vakuumpackat samt märkt i förslutna kartonger.
Lådan innehåller: Oxfilé, Entrecotê, Ryggbiff, Fransyska, Innanlår, Rostbiff, Högrev, Oxrulle, och Färs. Ca hälften av lådan består av färs. Exakta innehåller kan variera, dock ingår alltid de fina delarna. Det går även att beställa till oxsvans, hjärta, lever, njurar och tunga.
Leverans sker hemma hos oss på gården i Dönaberga eller i Vaxholm. Adress till avhämtningsplats i Vaxholm meddelas vid beställning. Betalning sker på faktura inom 15 dagar. Nya kunder betalar vid leverans, via Swish.